Bowl-Gerichte - was ist denn das? Exotische Zutaten? Besondere Zubereitung?
Bowl Food ist keine neue Ernährungsweise, aber eine neue Art der weiterlesen  

Küche (K05)

Mi. 20.11.2019

Die syrische Küche ist vielfältig, raffiniert, schmackhaft und pikant und gilt für viele als eine der besten Küchen im Vorderen Orient. Hauptzutaten weiterlesen  

Küche (K05)

Sa. 23.11.2019

Die syrische Küche ist vielfältig, raffiniert, schmackhaft und pikant und gilt für viele als eine der besten Küchen im Vorderen Orient. Hauptzutaten weiterlesen  

Küche (K05)

Sa. 07.12.2019

Lust auf Abwechslung auf dem "bunten Teller"?
Melomakarona, Kourabides und andere süße Verführerchen werden Sie an diesem Abend backen und natürlich weiterlesen  

Küche (K05)

Di. 10.12.2019

Die Verwendung von Speisesalzen hat Kultur. Salze gibt es in den unterschiedlichsten Sorten und Farben. Mischt man sie mit Kräutern, Wildkräutern und weiterlesen  

Küche (K05)

Do. 12.12.2019

Selbst hergestellte Nudeln haben eine Qualität, wie sie niemals aus der Tüte kommen kann. Lernen Sie, Teigwaren selbst zu machen und dekorieren Sie weiterlesen  

Küche (K05)

Di. 14.01.2020

Indian food is different from rest of the world not only in taste but also in its cooking methods. It reflects a perfect blend of various cultures and weiterlesen  

Küche (K05)

Sa. 18.01.2020

Ständig tauchen neue Produkte in den Supermarktregalen auf: Was kann man kochen bzw. backen mit Quinoa, Amaranth, Chia, Tempeh, Seitan, Macapulver weiterlesen  

Küche (K05)

Mo. 27.01.2020

Der Workshop vermittelt Ihnen Theorie und Praxis der Milchsäuregärung und betrachtet auch weitere Arten der Fermentation: Joghurt, Sauerteig, weiterlesen  

Küche (K05)

Sa. 15.02.2020