26AN920602 Meal Prep leicht gemacht Warm, frisch & vegan Raus aus dem Winterschlaf - der Frühling naht!

Raus aus dem Winterschlaf und hinein in die frische Küche! In diesem Kurs entdecken Sie einfache, alltagstaugliche Rezepte, die sich perfekt vorbereiten, mitnehmen oder am nächsten Tag genießen lassen. Gemeinsam bereiten Sie unter anderem eine wärmende Gnocchi-Gemüse-Pfanne mit cremiger Kräutersoße zu, dazu einen frischen Hirse-Salat und einen süßen Meal-Prep-Snack für den Start in den Tag. Sie erfahren, wie unkompliziert und genussvoll veganes Meal Prep sein kann – ideal für Berufstätige, die wenig Zeit, aber Lust auf gutes Essen haben.

Bitte mitbringen: eine Kochschürze und ein Gefäß für evtl. Reste.

Gerichte im Überblick:
Overnight Oats mit Beeren & Crunch-Topping
Ein süßer, gesunder Start in den Tag – ganz ohne Stress am Morgen. Diese Overnight Oats verbinden cremige Haferflocken mit frischen Beeren, Chiasamen und einem knusprigen Crunch-Topping. Sie lassen sich am Vorabend ganz einfach vorbereiten und sind damit das perfekte Meal-Prep-Frühstück für unterwegs oder im Büro – voller Energie, Geschmack und guter Laune.

Hirse-Salat mit Ofengemüse & Zitronen-Tahini-Dressing
Frisch, sättigend und voller Geschmack – dieser Hirse-Salat kombiniert zart geröstetes Ofengemüse mit nussiger Hirse und cremigem Zitronen-Tahini-Dressing. Er ist nicht nur ein ideales Meal-Prep-Gericht, sondern schmeckt auch lauwarm oder kalt einfach köstlich. Perfekt für unterwegs, im Büro oder als leichtes Abendessen – ein echtes Wohlfühlgericht für jeden Tag.

Gnocchi-Gemüse-Pfanne mit cremiger Kräutersoße
Schnell, bunt und unglaublich lecker – diese Gnocchi-Pfanne bringt Farbe und Wärme auf den Teller! Goldbraun angebratene Gnocchi treffen auf knackiges Gemüse und eine cremige Kräutersoße aus pflanzlicher Sahne, frischen Kräutern und einer feinen Knoblauchnote. Das Gericht ist im Handumdrehen zubereitet, lässt sich hervorragend vorbereiten und schmeckt auch am nächsten Tag noch wunderbar – ideal für alle, die im Alltag nicht auf Genuss verzichten möchten.